Tam otomatik ramen erişte üretim hattı
Ürüne Genel Bakış
Elle haddelenmiş erişte üretim hattının avantajları:
1.Kişli üretim kapasitesi, saat başına ortalama 25 kg bitmiş erişte üretildi, bu da diğer üretim formlarının 4-6 katı;
2. Japon elle genişletilmiş eriştelere adanmış döner yuvarlanan biyonik hamur yoğurma makinesinin kullanılması, hamuru daha eşit bir şekilde yoğurur ve oluşturulan gluteni daha esnek hale getirir;
3. Orijinal kademeli büzülme takvimi üretim süreci, sürekli otomatik üretim, istikrarlı operasyon ve yüksek üretim verimliliği;
4. Kaba ve ince ramen makineleri erişte geleneksel el yapımı eriştelerin tadını vermek için yapay rotasyon ve ramen çekme teknolojisi kullanır.
Ekipman parametreleri
| Kapasite | Hava temini | Nominal Güç |
| 10-30 ton/gün | 0.6 ~ 0.7mpa | 200kw |
Ürün düzeni
Teknolojik süreç
Hamur karıştırma, hamur yaşlanması
Konik takvim, kesme
Bir havzada hamur haddeleme ve yaşlanma
Bir havzada kaba çekme sonra yuvarlanma ve yaşlanma
Kesme, ambalaj
Esneme, kurutma
Step Noodle Kaldırma, Yaşlanma
İnce çekme, çubuk yükleme, yaşlanma
Ürün özelliği
Daha esnek
Daha Fazla
Oyuk
Kaynama direnci
Kolay yapışmayacak
Çekirdek ekipmana giriş
Döner Haddeleme Biyonik Akıllı Hamur Mikseri
• Model: MHMX 150
• Uygulanan Aralık: Buğulanmış ekmek, buğulanmış doldurulmuş topuz, ekmek, ramen hamur karıştırma için
• Özellik: İmitasyon el yuvarlama hamur karıştırma, hamuru yaşlanmayı daha hızlı hale getirir ve daha düzgün bir dokuya sahiptir. Hamur karıştırma kabının iç boşluk yapısı basittir, daha güvenli ve temizlenmesini sağlar. Tam otomatik hammadde karıştırma ve tek dokunuşlu uygun çalışma.
• Ana Parametreler: Nominal Voltaj: 380V
Nominal Güç: 9kw
Hava temini: 0.4-0.6mpa
Demension: 1760*910*1750mm
Konik Takler Oluşturma Makinesi
• Model: MJSym/30
• Uygulanan aralık: Hamur presleme, daralma ve sürekli olarak elle genişlemiş erişte ve ramen kesme için uygundur.
• Özellik: Geniş hamur şeridi, çıkış ve ürün gereksinimlerine göre sürekli olarak inceltilebilir ve daraltılabilir ve çıkış hamuru şeridi tutarlı bir genişliğe ve düzgün bir kalınlığa sahiptir. İhtiyaçlara göre, şeritler farklı spesifikasyonlara dönüştürülür, şeritler eşit olarak kesilir ve uç yüzler pürüzsüzdür. Üretim hattı şeritlerinin tam senkronizasyonunu, birikim ve malzeme kırılması olmadan düzgün üretim elde etmek için kesin izleme, servo ve frekans dönüşüm kombine kontrolü. Otomasyon derecesini iyileştirirken, üretim verimliliği ve üretim istikrarı da aynı anda geliştirilmektedir.
• Ana Parametreler: Nominal Voltaj: 380V
Nominal Güç: 3.8kw
Çıktı kalınlığı: 20-30mm
Sayı takvimi: 4 kez
Boyut: 4800*730*1400mm
Çift İstasyonlu Yuvarlanan Havza Makinesi
• Model: MLMPP/2
• Uygulanan aralık: hamur şeridinin toplanması ve yaşlanması için uygun
• Özellik: Hamur şeridi havzada sıkıca yuvarlanır, bu da hamur yaşlanması için ramenin dokusunu ve tadını iyileştirmek için daha iyidir. Yüksek derecede otomasyon, manuel müdahale olmadan havzada verimli bir şekilde yuvarlanan hamur şeridi.
• Ana Parametreler: Nominal Voltaj: 220V
Nominal Güç: 1.7kw
Boyut: 1620*1330*1120 ,,
Çubuk sarma makinesi
•Model: MLMRG O/80
•Uygulanan Aralık: İnce çekme işleminden sonra hamur şeridini çubuk üzerindeki sararken, hamur şeridinin orta derecede gerilmesi için uygundur.
•Özellik: Yüksek sarma hızı ve aynı boşluk, çok çeşitli uygulamalar. Hamur şeridinin farklı kalınlıkta sarılması, ekipman çalıştırma parametrelerini ayarlayarak gerçekleştirilebilir. Verimlilik artışı için aynı zamanda çift hamur şerit sargısını destekler. Çift istasyonlu sarma ve dönüşümlü olarak sarma, üretkenliği geliştirdi. Pürüzsüz sarma işlemi, hamur şeridi üzerinde düzgün stres, iyi germe efekti, ramenin iç dizginliğini tam olarak korumak.
•Ana Parametreler: Nominal Voltaj: 380V
Nominal Güç: 0.5kW
Giriş kalınlığı: 4-12mm
UYGULAMA HIZI: 23S/Rod
Boyut: 1300*1200*1000mm
Steping Noodle Kaldırma Makinesi
•Model: MLMTM/800
•Uygulanan Aralık: Hamur sarma ve yaşlanmadan sonra erişte adım germe için uygundur.
•Özellik: Stringiness teknolojisine göre, ramen adım gerilir. Ramen ramen ipliğini bozmadan yavaş yavaş uzanan ramen. Pürüzsüz germe işlemi, ramen üzerinde düzgün stres, iyi germe etkisi. Birden fazla ramen grubu aynı anda gerileme, yüksek verimlilik, verimlilik iyileştirmesi. Çok aşamalı adım germe, ramenin streçlılığını korur ve erişteleri daha esnek hale getirir.
•Ana Parametreler: Nominal Voltaj: 380V
Nominal Güç: 0.4kW
Verimlilik: 600kg/s
Germe sayısı: 7 kez
Boyut: 2500*1300*2000mm
Manuel erişte kesme makinesi
• Kesilmiş yüzey temiz, kırılmış erişte yok, ekipman dayanıklı ve elle genişletilmiş erişte kesme makinesinin kullanımı ürün verimliliğini büyük ölçüde artırabilir.
Akıllı enerji tasarrufu sağlayan kurutma sistemi
Süreç özellikleri
Esnek sürücü
Enerji tasarrufu
PLC kontrolü
Bölgesel bölünme
Hava akışı kontrolü
Sıcaklık ve Nem Kontrolü
Teknik Açıklama
Sıcak Hava Merkezi İşleme Sistemi
• Bölüm şeması, erişte nikatların dehidrasyon yasasını takip eder ve birbirinden bağımsız bölümleri kurar. Her bölüm bağımsız bir işletim birimi olarak ayarlanır.
• Hava akışı kontrol şeması, her kurutma bölgesinin hava ikmali ve nem çıkarma fonksiyonları ile donatıldığı çalıştayın genel tasarımı ile başlar. Hava hacmi, her kurutma bölgesi arasındaki pozitif ve negatif basıncın ayarlanmasını sağlamak için hava dağılım sistemi boyunca ayrı olarak ayarlanır, bu da her kurutma odasının uzunluk yönü boyunca düzgün sıcaklık ve nem sağlar.
• Emme ve egzoz ünitelerine monte edilen havadan hava ısı değiştiricisi, nihai ısı geri kazanımı ve mükemmel enerji tasarrufu etkileri elde etmek için aşamalı geri kazanım, hava sirkülasyonu ve bölge ısıtma gibi teknik çözeltiler kullanılarak gelgit akıntısından atık ısının birincil geri kazanımını gerçekleştirir.
Ayarlanabilir Hız Erişte Konveyör Sistemi
• Hız düzenleyen erişte konveyör cihazı, her kurutma adımı için ayarlanabilir erişte çubuğu hareket hızına, aralık ve kurutma süresine sahiptir ve esnek erişte üretimine tam olarak adapte olur.
Akıllı kontrol sistemi
Akıllı Otomatik Kontrol Sistemi, kurutma odasının insansız yönetimini gerçekleştirir, bir insan makinesi etkileşimli dokunmatik ekran işlem arayüzü ve kullanıcı ihtiyaçlarına göre uzaktan izleme eklenebilir.
Enerji tasarrufu sağlayan kurutma sistemimiz, geleneksel kurutma yöntemlerine kıyasla maliyetleri% 60'dan fazla azaltabilir, emisyonları azaltabilir ve çevre korumasına katkıda bulunabilir.
%60+
Ürün detayları
