1 dakikada stick noodle nasıl yapılır?

Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. Çubuk erişte üretim hattının akıllı ekipmanı, hamur karıştırma sistemi, yaşlandırma sistemi, sac perdahlama sistemi, çubukla kesme işlemi, kurutma sistemi, otomatik paketleme ve paletleme sistemini içerir.Tüm ekipman süreci, yüksek zeka, enerji ve tüketim tasarrufu sağlayan, işgücünü azaltan ve üretim kapasitesi verimliliğini artıran yüksek kaliteli malzemeler kullanır.Erişte endüstrisinde yaygın olarak uygulanmaktadır ve müşterilerin kaliteyi iyileştirmelerine ve hızlı ekonomik büyümeyi teşvik etmelerine gerçekten yardımcı olur.

Hamur karıştırma işleminin gerekliliği, iyi işlenebilirliğe sahip hamur oluşturmaktır.Yani hamur, üniform ve yeterli su emme, uygun glüten genleşmesi, gevşek taneli ve tutarlı boyutta oluşturulur.Hamur karıştırma etkisinin kalitesi, hamur karıştırma makinesinin şekli ve karıştırma yoğunluğu ile yakından ilgilidir.Yüksek hızlı ve beş eksenli hamur karıştırma makinesini benimser.Yüksek hızlı karıştırıcı, karıştırılan hamurun kalitesinin tutarlı olmasını ve nem dağılımının daha homojen olmasını sağlamak için un ve salamurayı tamamen ve eşit şekilde karıştırır.Bu, kompozit perdahlama, kesme ve kurutmanın temelini oluşturur.Eriştelerin tadını iyileştirir.

Bu adım, suyun protein kolloid parçacıklarının iç kısmına nüfuz etmesini en üst düzeye çıkarabilir, glütenin yapısını daha da oluşturur ve iç yapıyı dengeler.Konveyör, statik hamur yaşlandırma bandı tipi besleme konseptini kullanır, hamuru ilk giren ilk çıkar olarak gerçekleştirir.Nemlendirme ve ısı koruması sağlamak için tamamen sızdırmaz bir tasarıma sahiptir.Hamurun nem dengesini sağlar.Toz çırpma mekanizması vidalı tip bir çubuk kullanır ve hız, iyi dağıtılmış küçük hamurların beslenmesini sağlamak için konveyör bant hızıyla senkronize edilir.

Perdahlama sistemi yeni bir yapıya ve mükemmel bir görünüme sahiptir.Besleme cihazı, zorla besleme, iyi tekdüzelik ve hamur tabakasının kolay yuvarlanması ile karakterize edilen silindir yolunu benimser.Basınç silindiri, 20 krom-mangan-titanyum malzemeden yapılmış yüksek hassasiyetli dişlilerle tahrik edilir ve silindirlerin yüzeyi, iletim sisteminin güvenilir çalışmasını daha iyi sağlamak için hassas taşlamadır.

Kesme bıçağı, yüzey sertliğini ve aşınma direncini artıran gelişmiş ısıl işlem sürecini benimser.Yüksek meshleme hassasiyetine ve düzgün kesime sahiptir

Kesildikten sonra erişte pürüzsüzdür.Eriştelerin görünümü ve pürüzsüzlüğü önemli ölçüde iyileştirilir.

Bağımsız çubuk besleme ve depolama sistemini kullanma.Erişte, üst raf sistemine yüksek hızda beslenir.PLC kontrol işlemi ve erişte uzunluğunu ve her iki tarafın tekdüzeliğini ayarlayın.Çubuk otomatik olarak geri dönüştürülür.İnsan müdahalesi gerekmez.İşçiliği azaltır ve iş verimliliğini artırır.


Gönderim zamanı: Aralık-12-2022