Bu sistem, raflama makinesi, şekillendirme makinesi, çok bıçaklı veya akıllı tek bıçaklı erişte kesme makinesi, elektrik kontrol paneli vb. bileşenlerden oluşmaktadır. Yaklaşık 5 saatlik kurutma işleminden sonra, düz bir hat halindeki erişteler, ankraj zinciriyle kancadan alınarak erişte kesme makinesine gönderilir ve her bir parça (uzunluk 100 mm-300 mm arasında ayarlanabilir) halinde kesilir; ölçümden sonra ürün, istenen ağırlıkta paketlenir.

1, kesme aleti ---bir set
2, erişte boşaltma cihazı — bir set
3, konveyör ---bir set
Uygulama: Erişte üretim hattına bağlanarak, erişteyi istenilen uzunlukta kesme işlemini otomatik olarak tamamlar.
Avantaj:
1. Kesme uzunluğu servo motor ile kontrol edilir, kolay ayar ve kullanım, yüksek hassasiyet.
2. Parçalanma olmadan düz kesim, yüksek kesim hassasiyeti.
3. Uzuvları ayıran aparat sayesinde uzuvların paket içine sıkışması önlenir.
| Gerilim: | AC220V |
| Sıklık: | 50-60Hz |
| Güç: | 3; 4,5(1500)kw |
| Gaz tüketimi: | 3 L/dakika |
| Kesme hızı: | 14-18 kez/dakika |
| Kesim boyutu: | 180-260 mm |
| Makinenin maksimum boyutu: | 370*2150*1500mm |
Silindir genişliği: 350 mm
Kapasite: saatte 500 kg'a kadar un
Güç; 5,5 kW
Ekipman boyutları: uzunluk 2000 × genişlik 1020 × yükseklik 1510 mm

Kurulum yeri gereksinimleri: Ekipman, düz zeminli bir odanın içine yerleştirilmelidir. Sarsıntı ve darbe olmamalıdır.
Zemin gereksinimleri: Sert ve iletken olmayan bir malzeme olmalıdır.
Sıcaklık: -5~40℃
Bağıl nem: %75'ten az, yoğuşma yok.
Toz: İletken toz içermez.
Hava: Yanıcı ve tutuşabilir gaz veya maddeler içermez, zihinsel sağlığa zarar verebilecek gaz içermez.
Rakım: 1000 metrenin altında
Topraklama bağlantısı: Güvenli ve güvenilir topraklama ortamı.
Elektrik şebekesi: istikrarlı güç kaynağı ve +/- %10 aralığında dalgalanma.
Diğer gereksinimler: kemirgenlerden uzak tutun.