Taze Islak Erişte Akıllı Üretim Hattı
Ürüne Genel Bakış
1. Yepyeni erişte yapma işlemi: Hamur tabakası ve hamur flokülten kompozitin orijinal sürekli takvim mekanizması katmanlı bir gluten ağı oluşturur. Silindir yaşlanmasından sonra, erişte flokülten, daha fazla esneklik, çiğneme ve pürüzsüzlükle taze bir ıslak erişte oluşturmak için sürekli olarak taklit edilir.
2. Yüksek derecede otomasyon: Mikser tarafından flokülten hamur çıkışından taze ıslak erişte ambalajının tamamlanmasına kadar, manuel müdahale gerekmez ve tüm işlem otomatiktir.
3. Üretim hatlarının modüler kombinasyonu: Üretim hattı, müşteri ihtiyaçlarına ve yerinde düzene göre serbestçe eşleştirilebilen çeşitli fonksiyonel modüllerden, en düşük maliyetli yatırım ve en fazla çıktı ile oluşur.
4. Mükemmel kalite: Algılama bileşenleri, yüksek istikrar ve uzun hizmet ömrü ile yurtiçinde ve yurtdışında yüksek kaliteli markalardır.
Ekipman parametreleri
| Kapasite | Silindirin genişliği | Güç | Hava temini | Zemin alanı |
| 600kg/saat | 350mm | 35kW | 0.6 ~ 0.7mpa | 37.5m² |
Ürün düzeni
Teknolojik süreç
Hamur karıştırma
Hamur yaşlanması
Kompozit takvim
Yaşlanma
Ambalajlama
Kesme
Sürekli takvim
Ürün özelliği
01
Akıllı kontrol
02
Tek düğmeli ayar
03
Yüksek entegre
04
1m³ şehriye dükkanı
05
Narin
Çekirdek ekipmana giriş
Vakum yoğurma makinesi
Normal basınç hamuru yoğurma ile karşılaştırıldığında, vakum hamur yoğurma aşağıdaki avantajlara sahiptir:
① Vakum koşullarında, püskürtülen su kolayca atomize edilir ve su ilavesinin tekdüzeliğini sağlar;
② Vakum koşulları altında, unda gaz yoktur ve su iç kısmına kolayca nüfuz edebilir ve hamur yoğurma etkisini iyileştirebilir;
③ Vakum hamur yoğurma ile yapılan hamur sıkı bir yapıya sahiptir;
④ Vakum hamuru yoğurma yöntemi, hamura eklenen su miktarını artırabilir;
⑤ Vakum hamur yoğurma olgunlaşma süresini kısaltabilir;
⑥ Hamur daha az ısı üretir ve düşük bir sıcaklığa sahiptir.
Yaşlanma ve taşıma makinesi
Model: Mymv 7/350
Ürün Özelliği:
1. Hamur yaşlanma kavramı mekanizasyona sokulur ve konveyör bant beslemesi, malzemelerin ilk kez ilk çıkışını fark eder.
2. Tamamen mühürlü tasarım, su kaybını önlemek, nem tutma ve ısı korumasını elde etmek, hamurun nemini dengeli hale getirmek ve hamurun homojenliğini iyileştirmek için benimsenir.
3. Hamur atma mekanizması bir spiral atma çubuğu benimser ve dayak hızı, küçük hamur parçacıklarının ve muntazam kaplamaların eşit beslenmesini sağlamak için konveyör bant hızı ile senkronize edilir.
Hamur kemeri ve flokülten kompozit makine
Model: Mymv 7/350
Ürün Özelliği:
1. Ürün, mükemmel hamur presleme etkisi ile bağımsız kontrol için 7 çift yüksek krom alaşım silindiri ve 7 üç fazlı değişken frekans motoru kullanır.
2. Genel V şeklinde düzen hijyenik temizlik için uygundur.
3. Sürekli Otomatik Çalışma Hamur kayışı yapısını altı kat hamur kayışı ve hamur flokulüst'inin gerçekleştirir, eriştelerin pürüzsüz dış ve yumuşak iç, dış ve gevşek iç, pürüzsüz ve elastik olan benzersiz etkisi olur.
4. Anahtar bileşenlerin tümü, yüksek istikrar ve uzun hizmet ömrü ile yurtiçinde ve yurtdışında yüksek kaliteli markalardır.
Kesme bölümü
·Hamur kayışı otomatik olarak yuvarlanır ve hamur kayışı yaşlanması için oluşturulur;
·Hamur kayışı silindiri, hamur kayışının dış tabakasından nemin kaçmasını önlemek için manuel olarak plastik sargı ile sarılır;
·Hamur kuşağının kendisi ısı koruma ve nem tutma için kullanılır ve olgunlaşma etkisi daha iyidir;
·10 set hamur kayışı prova silindiri saklanabilir.
Steping Noodle Kaldırma Makinesi
·Hamur kayışı, sürekli takvim silindirleri ile belirtilen kalınlık gereksinimlerini karşılayan, daha eksiksiz bir gluten ağı oluşturan, hamur kayışında daha düzgün bir nem dağılımı ve belirli bir tokluk ve mukavemetle bastırılır.
·Tüm sürekli takvim silindirleri, tek düğmeli kontrol elde etmek için bağımsız motor frekans dönüşüm iletimini kullanır. İşlem boyunca manuel müdahale olmadan hamuru otomatik olarak bağlayın ve devam edin. PLC tarafından kontrol edilen gelişmiş algılama sistemi aracılığıyla, hamur kayışının gerilimi, her silindirin çalışma hızının tutarlı kalmasını ve hamur kayışının sürekli ve eşit olarak çalışmasını sağlamak için otomatik olarak ayarlanır.
·Kesicinin dişleri yüksek ağlama doğruluğuna sahiptir ve düzgün bir şekilde kesilir, bu da hamuru parçalara ayırabilir ve her bir parçalama açıktır.
·Erişte görünümü pürüzsüz ve çapak, topaklar ve şeritler içermelidir. Kesme tarafında hamur kırıntıları veya kalıntı olmamalıdır, bu da eriştelerin tarafının pürüzsüzlüğünü geliştirir.
Taze ıslak erişte ambalaj makinesi
1. İkili servo kontrolü, doğru konumlandırma, iyi ambalaj etkisi, yüksek üretim verimliliği ve güçlü stabilite ile kabul edilir;
2. Tüm parametre ayarları dokunmatik ekran giriş ayarından ayarlanabilir ve işlem basittir;
3. Eşsiz yapısal tasarım, küçük boyut, hafif, alan tasarrufu ve hareket etmesi kolay;
4. Ekipman aynı anda küçük torbalar un, köfte, yapışkan pirinç topları, küçük buğulanmış çörekler ve diğer yiyecekleri paketleyebilir.
Uygulanan Aralık: Taze ıslak erişte, köfte, yapışkan pirinç topları, küçük buğulanmış çörekler ve diğer benzer ürünlerin tüm taşıma işlemini ve plastik torba ambalajını tamamlayın.
