Birçok erişte fabrikası aynı zorlukla karşı karşıya: Geleneksel üretim hatlarında her istasyonda işçi bulundurulması gerekiyor, enerji maliyetleri yüksek kalıyor, hamur ağırlığı ve dokusu partiler arasında değişkenlik gösteriyor ve müşteri şikayet oranları düşmüyor. İşte asıl maliyet: İşçilik maliyetleri sürekli artıyor, buhar israfı görünmez ama çok büyük ve her plansız duruş binlerce dolara mal oluyor.
HICOCA Tip 800Tam Otomatik Kızartmalı Hazır Erişte HattıBu sorunların her birini ele alıyor:
Güvenilir Yüksek Çıkış
800 numaralı model dakikada 640 adet, 1200 numaralı model ise dakikada 960 adet üretim kapasitesine sahiptir. Karıştırma, olgunlaştırma ve şekillendirmeden buharlama, kızartma, soğutma ve paketlemeye kadar 13 entegre işlem, tüm üretim akışınızı tek bir hatta kapsar.
Minimum İş Gücü Gereksinimi
Tüm hat sadece 2 operatörle çalışıyor. Yatay çift şaftlı karıştırıcı hamuru otomatik olarak işliyor, disk yaşlandırma makinesi sürekli besleme yapıyor, servo motorlar merdane aralıklarını hassas bir şekilde ayarlıyor — tarifinizi girin ve tüm parametreler otomatik olarak eşleşsin. Artık deneyimli işçilere güvenmenize gerek yok.
Enerji Maliyetleri Düşürüldü
Çok katmanlı buharlama tasarımı, yerden tasarruf sağlarken enerji tüketimini de azaltır. 1000 kg nihai ürün için buhar tüketimi 350-400 kg kadar düşük olup, termal verimlilik %80'in üzerindedir. Fritöz, yağın ömrünü uzatmak için kalıntıları ve serbest yağ asitlerini sürekli olarak uzaklaştıran çift filtreleme (kaba ve ince) özelliğine sahiptir.
Tutarlı Ürün Kalitesi
Yüksek sertlikte, yüksek kromlu alaşımlı çelik silindirler deformasyona karşı dayanıklıdır. Patentli otomatik sac birleştirme sistemi — optik sensörler kırılmaları algılar, konveyör otomatik olarak sacları birleştirmek için yükselir, sıfır manuel müdahale gerektirir, kırılma oranı önemli ölçüde azalır.
Uluslararası pazarlarda kendini kanıtlamış
2025 yılında 5. Tip 800 hattı yurt dışına teslim edildi. Tasarımdan, üretimden ve testten sevkiyata, kuruluma, devreye almaya ve satış sonrası eğitime kadar tam döngülü teslimat yeteneği, 42'den fazla ülkedeki müşteriler tarafından güvenilmektedir.
Kare kek formatı için özel olarak tasarlanmış, poşet veya kap ambalajıyla tamamen uyumlu, her üretimde tutarlı ürün kalitesi sunar. Genişlemek veya yükseltmek isteyen orta ve büyük ölçekli hazır erişte fabrikaları için idealdir.
Yayın tarihi: 26 Mayıs 2026