Çok fonksiyonlu yuvarlak buharda pişirilmiş ekmek üretim hattı

Kısa Açıklama:

Ürün modeli:MFM-180

Özet bilgiler:Yuvarlak buharda pişirilmiş ekmek, mantı ve diğer unlu mamullerin otomatik üretiminde kullanılır; undan hamur şekillendirmeye kadar tam otomatik bir üretim süreci gerçekleştirir ve talebe göre özel özelliklere göre özelleştirilebilir.

Uygulanabilir ürünler:

1. Yuvarlak buharda pişirilmiş ekmek otomatik üretim hattı 2. Sütun şeklinde unlu mamuller otomatik üretim hattı

Üretim yeri:Qingdao Çin

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Genel Bakışı

1. Taklit el yoğurma işlemi: Hamur tamamen dinlendirilir ve ortaya çıkan ürün ince bir yapıya, çiğnenebilir ve lezzetli bir tada sahip olur.

2. Taklit manuel kalıplama işlemi: Gluten yapısına zarar vermeden, yüksek kaliteli görünüm ve lezzet sağlar.

3. Çok noktalı hassas kontrol: Üretim hattının tam hat senkronizasyonunu sağlamak için servo ve frekans dönüştürme birleşik kontrolü, birikme ve malzeme kırılması olmadan sorunsuz üretim sağlar. Üretim verimliliğini ve üretim istikrarını garanti eder.

4. İnsan odaklı işletim arayüzü: Birden fazla ürün arasında tek tuşla geçiş imkanı sağlar, makine ayarlama süresini ve malzeme israfını azaltır. Kullanımı daha kolaydır.

5. Modüler üretim hattı: Her üretim hattı birkaç fonksiyonel modülden oluşur ve modüllerin değiştirilmesiyle ürün tiplerinin hızlı bir şekilde değiştirilmesi sağlanabilir.

Ekipman parametreleri

Kapasite	Gerilim	Güç	Sıkıştırılmış hava	Üretim hattının uzunluğu
160~180 adet/dakika	380V	35,5 kW	0,4~0,6 MPa	Özelleştirilmiş

Ürün Yerleşimi

Teknolojik süreç

Hamur yoğurma

Kalenderleme ve taşıma

Kesme

Biyonik hamur yoğurma

Otomatik hamur alma

Otomatik buharlama arabası yükleme

Otomatik yerleştirme

Yuvarlak şekilli hamur şekillendirme

Nicel kesim

Bitmiş Ürün Özelliği

Çok katmanlı

Hassas bir lezzet

Yumuşak ve tatlı

Çiğnenebilir

Temel Ekipmanlara Giriş

Döner silindirli biyonik hamur karıştırıcı

Model: MHMX 150
Kullanım alanları: Buharda pişirilmiş ekmek, buharda pişirilmiş içi dolu çörek, ekmek, ramen vb.
Ürün özelliği: Hamur, biyomimetik bir yöntemle karıştırılıp yoğrulur; bu da hamurun daha hızlı olgunlaşmasını ve dokusunun daha homojen olmasını sağlar.
Hamur yoğurma kabının iç boşluk yapısı basittir, bu da onu daha güvenli ve temizlemesi daha kolay hale getirir.
Tam otomatik hammadde oranlama, tek dokunuşla kolay kullanım.
Ana parametre:
Nominal gerilim: 380V
Nominal güç: 9 kW
Sıkıştırılmış hava: 0,4~0,6 MPa
Boyutlar: 1760 mm * 910 mm * 1750 mm

Kalenderleme ve taşıma makinesi

Model: YMSS-360
Ana parametre:
Nominal gerilim: 380V
Nominal Güç: 1,5 kW
Hamur ölçüsü: 400*200 (genişlik*kalınlık) mm
Hız: 2~4 m/dak
Boyutlar: 5016 mm * 840 mm * 980 mm
Kullanım alanı: Nem oranı %38 ile %45 arasında olan hamurların taşınması, düzensiz şekilli hamurların ön yuvarlanması ve son şekillendirilmesi için uygundur.
Ürün Özelliği:
1. Üretilen hamur tabakasının genişliği ve yüksekliği eşittir.
2. Otomatik frekans dönüştürme hız ayarı, hamurun kırılmasını ve birikmesini önler.
3. Manuel müdahaleye gerek duyulmaması, iş gücünden tasarruf sağlar ve gıda güvenliği ile hijyenini artırır.

Presleme ve dilme makinesi

Model: FQJ-SP
Ana parametre:
Nominal Gerilim: 380V
Nominal Güç: 1,65 kW
Hamur tabakası kalınlığı: 40~80 mm
Hamur açma bıçağı uzunluğu: Gerektiği gibi ayarlayın.
Boyutlar: 1030 mm * 810 mm * 1050 mm
Kullanım alanı: Çeşitli unlu mamullerin niceliksel kesimi ve beslenmesi için uygundur.
Ürün özelliği:
1. Açılmış hamur şeritleri eşit yükseklik ve genişliğe sahiptir.
2. Otomatik başlatma ve durdurma, otomatik sayma, otomatik kesme ve otomatik besleme.
3. Manuel müdahaleye gerek duyulmaması, iş gücünden tasarruf sağlar ve gıda güvenliği ile hijyenini artırır.

Yüksek hızlı biyomimetik hamur yoğurma makinesi

Model: MYMT40/50
Kullanım alanı: Buharda pişirilmiş ekmek, buharda pişirilmiş çörek ve ekmek gibi çeşitli un bazlı gıdaların açılması ve olgunlaştırılması için uygundur.
Ürün özelliği:
1. Dikey çapraz katlama ve kalenderleme, el işçiliğini taklit ederek glütenin bir ağ şeklinde dağılmasını, glüten ağının ve nişasta parçacıklarının daha sıkı bir şekilde birleşmesini ve hamur yapısının homojen ve istikrarlı olmasını sağlar; bu da lezzetin iyileştirilmesinde önemli bir rol oynar.
2. Kalenderleme işleminden sonra hamur ince bir dokuya, yüksek beyazlığa ve yüksek olgunlaşma derecesine sahip olur.
3. Elde edilen hamur, homojen genişlik ve kalınlığa sahiptir ve ikincil bir işleme gerek kalmadan doğrudan bir sonraki işlemde kullanılabilir.
4. Hamur iyi hava tutma ve stabilite özelliğine, homojen iç yapıya, ince gözeneklere sahiptir ve bitmiş hamurun iç yapısı ince, yumuşak, çiğnenebilir, lezzetli ve parlak beyaz renktedir.
5. Yüksek üretim kapasitesi ve %50 verimlilik artışı.
Ana parametre:
Nominal gerilim: 380V
Nominal güç: 8,3 kW
Hamur kalınlığı: 15~20 mm
Kapasite: 10~50 kg/sefer
Hamur yoğurma sayısı: 3~20 defa

Otomatik hamur alma makinesi

Model: JPJ-260
Ana parametre:
Nominal voltaj: 220V
Nominal güç: 0,43 kW
Hamur uzunluğu: 300~700 mm
Boyutlar: 3090 mm * 790 mm * 1200 mm
Uygulama alanı: Çeşitli un bazlı gıdaların hamur katmanlarının üst üste bindirilerek sürekli üretim sağlanmasına uygundur.
Ürün özelliği:
1. İş gücünden tamamen tasarruf sağlar; tek bir makine %100 iş gücü tasarrufu sağlar ve gıda güvenliği ve hijyenini iyileştirir.
2. Üretim sürekliliğini sağlamak için aralıklı hamur şeritlerini otomatik olarak üst üste getirerek kesintisiz hamur şeritleri oluşturun.
3. Hamur tabakalarının üst üste yığılmasını veya gerilmesini önlemek için otomatik frekans dönüştürme hız düzenlemesi.

Silindirik hamur şekillendirme makinesi

Yuvarlak hamur kesme makinesi

Yuvarlak şekilli hamur şekillendirme makinesi

Kesilen hamur, yuvarlak şekil verme işlemi için yuvarlak şekil verme makinesine girer; bu işlemde hamur silindirik bir şekle getirilir, üst kavis düzeltilir ve alt kısmı şekillendirilir. Ekipman, net bir iş bölümüne sahiptir ve birbirini tamamlayarak işlem adımlarını daha optimize hale getirir.

Yuvarlak hamur ayıklama makinesi

Entegre yerleştirme makinesi

Model: MBP5070/200 MBP4060/200
Ana parametre:
Nominal voltaj: 220V
Nominal güç: 1,05 kW
Kapasite: 130~200 adet/dakika
Boyutlar: 2090 mm * 2180 mm * 1780 mm
Uygulama alanı:
1. Buharda pişirilmiş ekmekleri otomatik olarak alıp bir tabağa yerleştirin.
2. Çeşitli kare ve yuvarlak unlu mamulleri bir tabağa yerleştirin.
Ürün özelliği:
1. Buharda pişirilmiş ekmekler devrilmeden veya bükülmeden düzgün bir şekilde dizilmiştir.
2. Buharda pişirilmiş ekmeğin yüzeyine zarar vermeden, çeşitli özelliklerdeki ürünlerle uyumludur.
3. Yüksek sunum verimliliği, iş gücünden tasarruf ve gıda güvenliği ile hijyeninin iyileştirilmesi.

Otomatik buharlama arabası yükleme makinesi

Model: MSZC 50/70
Ana parametre:
Nominal voltaj: 220V
Nominal güç: 4 kW
Boyutlar: 3366 mm * 1665 mm * 2200 mm
Uygulama alanı:
Çeşitli buharlama tepsileri ve fırın tepsileri için otomatik yükleme arabası.
Ürün özelliği:
1. Çalışma istasyonundaki operatörün iş yükünü azaltan plaka yerleştirme makinesi, buharlama plakasını çıkarır ve otomatik olarak arabaya yükler.
2. Plaka yükleme işlemi sorunsuz ve güvenilirdir.

Çift servo motorlu buharlı ekmek paketleme makinesi

Ana parametre:
Nominal voltaj: 220V
Nominal güç: 4,5 kW
Kullanım alanı: Buharda pişirilmiş ekmek, ekmek, dondurma, hazır erişte ve diğer gıda ürünlerinin ambalajlanması için uygundur.
Ürün özelliği:
1. Her bir noktanın sıcaklığı ±2℃ hassasiyetle kontrol edilebilir.
2. Kesme noktası izleme doğruluğu ±2 mm'ye ulaşabilir;
3. Park cihazının konumlandırılması sırasında ısıtıcı 48V güvenlik voltajı kullanır.